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2015.10.19

とら河豚刺

噛めば噛むほどに味わい深いとら河豚刺、 魅惑のあめ色にこだわりの職人技がいっぱいです。 冬の醍醐味味わってください!! 山口とイメージされるのはまさにこの「ふぐ」ではないでしょうか? ※写真のとら河豚…続きを読む

2015.10.19

とら河豚鍋

2015.10.29

あこう造り

アラはみそ汁も最高です!

2015.09.02

とら河豚コース

2、3日前にご予約下さい。 当日でもお電話ください。 うまい本物の”ふぐ”、おつくりします!   ○¥5000コース‥‥‥小鉢、とら河豚刺、とら河豚鍋、雑炊、フルーツ ○¥650…続きを読む

2015.09.02

刺盛

○¥2800・・・・・6種類(3人様) ○¥2200・・・・・5種類(2人様) ○¥1250・・・・・4種類(1人様)   新鮮で美味し~い天然モノの地魚の盛り合せです。 ボリュームたっぷり…続きを読む

2015.09.01

鯨三品盛り

[ベーコン・鯨舌・くじら刺 各3枚] ※それぞれ単品でもあります。以下単品価格 ○鯨ベーコン(5枚)・・・¥1300 ○鯨舌(5枚)・・・¥1300 ○くじら刺・・・¥1000〜

2015.09.01

のど黒一夜干(自家製)

「のど黒」 は、和名 「赤むつ」、のどの奥が黒いところから日本海側では、「のどぐろ」と呼ばれます。 もともと絶対数が少ない上に、不漁が重なっており、ますます幻の魚になりつつある「のど黒」。もちろん入道…続きを読む

2015.09.01

のど黒オリジナル

当店自慢ののど黒を使ったオリジナル料理です!   のど黒の魅力を余すところなく引き出し、 最高の魅力をお届けいたします!   焼いて大根おろしの煮だしをはります。   ○…続きを読む

2015.10.19

甘鯛塩焼・酒蒸し

1匹・・・・・¥3500 1/2匹・・・・・¥1800 1/4匹・・・・・¥1000

2015.10.29

とら河豚唐揚げ(3〜4個)

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