「のど黒」 は、和名 「赤むつ」、のどの奥が黒いところから日本海側では、「のどぐろ」と呼ばれます。 もともと絶対数が少ない上に、不漁が重なっており、ますます幻の魚になりつつある「のど黒」。もちろん入道で干してます!
○小・・・・・1600円 ○片身・・・・・1800円 ○一匹・・・・・3500円
¥1600〜
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